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食物资讯一周热闻4.5-4.11

一、海内热闻
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1、通知·通告

食物清静国家尺度审评委yuan会秘书处关于征求《食物添加剂使用尺度》等12项食物清静国家尺度(征求意见稿)意见的函(食标秘发〔2021〕5号)
凭证《食物清静法》及着实施条例划定,国家卫生康健委yuan会组织起草了《食物添加剂使用尺度》等12项食物清静国家尺度(征求意见稿),现向社会果真征求意见。(国家卫生康健委yuan会)
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2021年2月天下未准入境食物化妆品信息
2021年2月天下海关在口岸羁系环节检出清静卫生项目不及格并未准入境食物138批ci。(海关总署)
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市chang羁系总局宣布2021年产物质量国家监视抽查妄想
3月29日,市chang羁系总局宣布《2021年产物质量国家监视抽查妄想》。《妄想》显示,2021年将抽查137种重点产物。其中,电子电器产物36种,农业生产资料6种,修建和装饰装修质料19种,电工及质料产物7种,机械及安防产物23种,日用及纺织品20种,耐用消耗品14种,食物相关产物12种。(泉源:国家市chang监视治理总局)
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农业农村部关于印发《2021年国家产地水产物兽药残留监控妄想》的通知
为贯彻落实2021年中央一号文件部署,增强水产养殖用兽药及其他投入品使用的监视治理,提升养殖水产物质量清静水平,推进水产绿色康健养殖,凭证《渔业法》《农产物质量清静法》《兽药治理条例》等执律例则划定,农业农村部制订了《2021年国家产地水产物兽药残留监控妄想》。(农业农村部)
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2、食物清静·pu光台

3月这14大类食物上市chang羁系总局不及格名单 炒货坚果问题最多
克日,食物同伴网汇总了2021年3月市chang羁系总局宣布的食物抽检qing况。3月市chang羁系总局宣布3期食物不及格qing况的通告,共有27批ci食物被列入不及格名单中。(食物同伴网)
点评:统计显示,不及格样品涉及茶叶及相关制品,炒货食物及坚果制品,豆制品,蜂产物,糕点,酒类,肉制品,乳制品,食用农产物,食用油、油脂及其制品,薯类和膨化食物,水产制品,水果制品,饮料14大类。其中,人们喜欢的炒货坚果类食物检出不及格数目最多,有5批ci,检出的不及格项目包罗酸价超标、黄曲霉毒素B1超标、大肠菌群超标等。
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外洋代购现货秒发,到货后发现不切合食物清静尺度,法院这样判!
李先生在某电商平台购置某入口糖30袋,支付价款2250元。2017年3月10日,糖果从店肆所在地广州市番禹区发货,李先生于2017年3月13日签收货物。后李先生发现涉案入口食物无中文标签、没有收支境磨练检疫证实质料、添加了蜂胶这一不能在通俗食物中添加的质料,故李先生诉至法院,要求店肆退货退款并支付十倍赔偿。经审理,法院讯断店肆肩负退货退款并支付十倍赔偿金的责任。(北京海淀法院微信号)
点评:本案属于代购中货物为?“海内现货”的qing况。代购者从外洋购置商品后将商品在其网站上果真上架销售,此时代购者已经取得了现货商品的所有权,其销售给购置人的行为现实上是转卖行为,其与购置人之间形成直接的生意条约关系,故谋划者在此种qing形下销售的产物应当切合我国食物清静尺度。代购历程中,双方一banjie助互联网举行相同,对于此类谈天纪录,消耗者应当妥善保管,须要时举行公证。对于商家宣传的产物品牌、质量等关jian性要素应当仔细核查,切勿盲目信托而受骗受骗。对于代购的产物,消耗者wangwang只能提交购物发票的复印件,这些发票属于非原shi票据,很可能会导致消耗者处于倒霉的职位,以是消耗者在代购历程中应当详细相识代购商家详细的购置历程等详细信息,对于购置凭证等票据应当起劲主张要求。
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2021年2月138批ci不及格食物未准入境 涉及标签不及格、食物添加剂使用等问题
3月29日,海关总署宣布了2021年2月天下未准入境食物化妆品信息。2021年2月天下海关在口岸羁系环节检出138批ci清静卫生项目不及格并未准入境食物。(泉源:食物同伴网)
点评:未准入境食物不及格缘故原由主要有标签不及格、食物添加剂使用问题、未获磨练检疫准入、未an要求提供证书或及格证实质料、货证不符、检出动物疫病、微生物污染问题、重金属及其他污染物污染等问题。尚有少部门食物检出包装不及格、产物霉变、含有未获检疫或未获准入的因素、农药残留超标、水分超标、腌臜糜烂等其他问题。
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爱吃青团?来看抽检效果
清明节即未来临,作为传统食物,青团的质量清静状态一直广受关注。为切实提防食物清静风险,确保市民消耗清静,近期上海市chang羁系局秠uan臼猩被那嗤啪傩辛思嗍映榧,全市共抽检种种青团样品80件,其中生产企业20件,超市和食物店等零售单元60件。效果显示:80件样品所有切合相关食物清静尺度,监视抽检及格率为100%。(泉源:上海市chang羁系微信号?)
点评:样品涉及上海、江苏、浙江、山东等地企业生产的众多品牌,如“杏花楼”“沈大成”“乔家栅”“好事林”“老大房”等,依据GB 2760-2014《食物清静国家尺度食物添加剂使用尺度》尺度,对二氧化硫残留量,苯甲酸及其钠盐(襶uan郊姿峒疲,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等4个指标举行了磨练。
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【案说】别给通俗蔬菜穿“马甲”!
某日,上海浦东新区市chang羁系局接到消耗者投诉,反映某餐饮有限公司在谋划中提供的新菜单上显示“有机金针菇”、“有机菠菜”字样,消耗者要求其提供相关质料,对方均不能提供。经查,gai公司未能提供“有机”相关证实质料,涉嫌违反《中华人民共和国消耗者权益掩护法》第二十条第一款之划定,浦东新区市chang羁系局依法对其立案视察。(上海市chang羁系微信号)
点评:当事人认可,其宣传的所谓“有机金针菇”、“有机菠菜”,着实就是从通俗农产物中央批发过来的通俗蔬菜,其行为违反了《中华人民共和国消耗者权益掩护法》第二十条第一款“谋划者向消耗者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有用限期等信息,应认真实、周全,不得作虚伪或者引人误解的宣传”的划定。同时也违反了《有机产物认证治理措施》第三十五条之划定“任何单元和小我私人不得在未获得有机产物认证的产物、产物最小销售包装及其标签上标注含有”有机“、”ORGANIC“等字样且可能误导民众以为gai产物为有机产物的文字表述和图案”。
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菜单中竟有“画眉”,这家餐馆遭查处!
近期,井研县市chang监视治理局团结n豪仔卸2021”,在对辖区内农(集)贸市chang、超市、餐饮单元等谋划chang所举行常态化执法检查时发现,研城街道某餐馆的结账单上有“画眉”菜品的销售纪录。执法人yuan连忙对gai餐馆举行现chang检查,但没有发现“画眉”,却在后厨发现了9只烟熏鹌鹑待售。经视察,gai餐馆为了吸引主顾,提高菜品的销量,获得更大的利润,便以野生动物为噱头,将市chang上购置的鹌鹑加工腌制后以“画眉”的名义对外销售。(四川省市chang监视治理局)
点评:商家的行为,违反了《中华人民共和国消耗者权益掩护法》第二十条第一款“谋划者向消耗者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有用限期等信息,应认真实、周全,不得作虚伪或者引人误解的宣传。”之划定,组成了虚伪宣传的违法行为,依据《中华人民共和国消耗者权益掩护法》相关划定,井研县市chang羁系局责令gai餐馆连忙纠正,并处?3000余元。
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上海知产法院对涉“冠生园”商标侵权和不正当竞争纠纷案作出终审讯断
克日,上海知识产权法院审结上海冠生园食物有限公司(以下简称上海冠生园公司)与成都市新都区冠生园食物有限责任公司损害商标权和不正当竞争纠纷上诉案,维持一审讯断。(上海知产法院微信号)
点评:判令新都冠生园公司连忙阻止损害上海冠生园公司三个注册商标专用权的行为,赔偿经济损失及合理用度人民币50万元。
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3、海内食物资讯热闻

“扫码点餐”成为“单选题”,这类“消耗烦恼”你有吗?
近期,中国消耗者协会收到消耗者反映,到餐厅用餐时,有些餐厅不提供人工点餐,甚至不提供现chang菜单,消耗者只能关注民众号或小法式后举行“扫码点餐”。对此,中消协以为:仅提供“扫码点餐”涉嫌太过网络消耗者小我私人信息;仅提供“扫码点餐”损害消耗者的公正生意营业权;不提供现chang菜单有损消耗者的知qing权,新手艺应用不应成为特殊消耗群体的消耗阻碍。(中国消耗者协会微信号)
点评:餐饮业属于服务业,餐饮业创新应当多从消耗者角度换位思索,诚信谋划,公正相待,在尊重消耗者意愿的基础上,起劲为消耗者提供更多、更好的服务。
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安徽实验食物生产者食物清静主体责任清单治理
克日,安徽省市chang羁系局制订出台《食物生产企业食物清静主体责任清单》和《食物生产加工小作坊食物清静主体责任清单》,分类分项列出责任事项、执法依据和处罚措施,对全省食物生产者的食物清静主体责任实验清单治理,利便食物生产者对照担责和市chang羁系人yuan高效羁系。(安徽省市chang监视治理局)
点评:清单对现行食物清静执律例则规章举行了系统周全的梳理,对食物生产企业和食物小作坊应当肩负的法定食物清静主体责任归纳浓缩成两张表单。其中,食物生产企业的主体责任清单分为11类91项,包罗依法取得资质,从业人yuan治理,生产历程控制,进货磨练,食物清静自查,出厂销售治理,标签、说明书和广告宣传,食物清静事故治理,食物召回治理,食物追溯治理以及其它主体责任;食物生产加工小作坊的主体责任清单分为8类71项,包罗依法取得资质,从业人yuan治理,生产历程控制,进货磨练,食物清静自查,标签、说明书和广告宣传,食物召回治理以及其他主体责任。
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我国龙眼市chang与工业视察剖析陈诉
为周全相识我国龙眼生产和市chang状态,提出龙眼工业生长建议,中国热带农业科学院科技信息研究所受委托建设专题研究,通过查阅文献、通讯咨询、下层座谈、主产区调研等方式,对我国龙眼工业举行综合视察剖析。(中国农业工业化微信号)
点评:龙眼作为我国热带特色优势农产物,在热区工业扶贫和墟落振兴方面施展了主要作用。2014-2018年,我国龙眼莳植和产量稳固,产量不能完全知足消耗,鲜龙眼保持商业逆差。未来3~5年,预计我国龙眼龙眼莳植规模企稳,产量稳中有zeng,入口和消耗将一连zeng长。
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3月食物行业热门新闻:3·15晚会pu光肉羊养殖户违禁使用“瘦肉精”问题;国家卫生康健委宣布《婴儿配方食物》等50项新食物清静国家尺度
3月,春回大地,草长莺飞,万物苏醒。在即将已往的这一个月里,食物行业有哪些热门新闻?(食物同伴网)
点评:2021年天下两会划分于3月5日和3月4日在北京召开,食物行业的一些人大代表、政协委yuan提出一些食物行业内的建媾和提案;2021年“3·15”晚会准期而至,晚会聚焦“提振消耗、从心开shi”,pu光了河北省青县肉羊养殖户违禁使用“瘦肉精”问题;3月18日,国家卫生康健委、市chang羁系总局团结印发2021年第3号通告,宣布《婴儿配方食物》等50项新食物清静国家尺度和4项修改单。
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尺度|4月104项食物及相关尺度正式实验,新zeng尺度近八成
据食物同伴网不完全统计,4月104项食物及相关尺度正式实验,新zeng尺度83项,取代尺度21项,新zeng尺度占尺度总数的79.8%。(食物同伴网)
点评:据统计,4月起实验的尺度中,国家尺度9项,地方尺度40项,行业尺度35项,整体尺度20项。这些尺度涉及产物尺度、规范规程尺度、检测要领尺度等。行业尺度涉及轻工行业尺度、交通运输行业尺度、农业行业尺度等,地方尺度涉及北京、黑龙江、上海、江苏、江西、山东、深圳、贵州、青海。
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技贸破冰与筑篱|中欧食物接触用塑料规则秠uan
2020年9月3日,欧盟宣布了针对食物接触用塑料规则(EU)No. 10/2011的第15ci修订版法案(EU)2020/1245。gai修订案已于2020年9月23日生效,在2021年3月23日前首ci投放欧盟市chang且切合原规则的食物接触用塑料质料及制品,允许其继续销售至2022年9月23日,直至库存耗尽。(12360海关热线微信号)
点评:(EU)2020/1245作为具有普遍影响力的(EU)No. 10/2011规则的第15ci修订,在内容上举行了诸多更新,使我国食物接触质料行业面临新的挑战,需要企业及早做好充实准备,阻止出口损失。
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海关总署最新宣布,进境水果指定羁系chang地zeng至119个
日前,海关总署网站宣布了最新的进境水果指定羁系chang地名单。从这份名单可以看出,天下获批的进境水果指定羁系chang地已经到达了119个,漫衍于天下21个省市自治区。其中,外贸大省广东的进境水果指定羁系chang地最多,到达了31个,主要漫衍在广州和深圳。福建以14个位居第二,主要位于厦门。广西和云南凭jie其和东南亚各国众多的陆地口岸,进境水果指定羁系chang地划分到达10个和9个,位居天下3,4位。(国际果蔬报道)
点评:凭证《进境水果磨练检疫监视治理措施》,第十六条“未完成磨练检疫的进境水果,应当存放在海关指定的chang所,不得私自移动、销售、使用”的划定,外贸口岸若要开展水果入口营业,必须拥有进境水果指定羁系chang地。随着海内市chang对入口水果需求的一直zeng加,进境水果指定羁系chang地也在快速zeng长。
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蒙牛乳业宣布2020年财报
3月25日,蒙牛乳业(2319.HK)宣布2020年财报,收入达760.348亿元,可比营业收入同比zeng长10.6%,利润达35.25亿元。纯牛奶、奶酪、鲜奶等多项营业实现了高质量双位数甚至三位数zeng长,一连领跑。(中粮整体有限公司)
点评:蒙牛稳健zeng长的业绩,显示了中国领军乳企领跑行业的后劲十足。2020年蒙牛以消耗者为中央,勇担乳业“国家队”责任,有用化解了疫qing带来的倒霉影响,快速实现了业绩苏醒提质zeng长。
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看看3月海关出了哪些食物行业新政
近期,食物行业都有一些海关相关新政策、新划定开shi实验。(海关宣布微信号)
点评:涉及关于入口阿尔巴尼亚乳品磨练检疫要求的通告;关于防止芬兰高致病性禽流感传入我国的通告;关于防止爱沙尼亚高致病性禽流感传入我国的通告;关于入口塞尔维亚甜菜粕磨练检疫要求的通告;关于宣布《海南自由商业港自用生产装备“零关税”政策海关实验措施(试行)》的通告;关于防止马纁i餮欠侵拗砦链胛夜耐ǜ妫还赜谌肟诮菘伺浜纤橇霞煲吆臀郎蟮耐ǜ娴。
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我国农药残留限量尺度突破1万项 周全笼罩我国批准使用的农药品种和主要植物源性农产物
日前,农业农村部会同国家卫生康健委、市chang羁系总局宣布新版《食物清静国家尺度 食物中农药最大残留限量》。尺度划定了564种农药在376种(类)食物中10092项最大残留限量,完成了国务院批准的《加速完善我国农药残留尺度系统的事情方案》中农药残留尺度到达1万项的目的使命。(农业农村部)
点评:本ci三部门还同步宣布了《食物清静国家尺度 植物源性食物中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》等4项农药残留检测要领尺度,有用解决了部门农药残留尺度“有限量、无要领”问题。新版尺度将于2021年9月3日起正式实验。
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2021中国白茶产销形势调研陈诉
为周全掌握中国白茶产销qing况,研判白茶生长趋势及工业生长远景,中国茶叶流通协会在恒久一连调研基础上,团结行业大数据,并与相关单元谈判,形成《2021中国白茶产销形势调研陈诉》。(中国茶叶流通协会微信号)
点评:白茶是我国六大茶类之一,主要生产工艺为萎凋、干燥等,属微发酵茶,具有鲜明的品质特征。上世纪至本世纪初,白茶以外销为主,是我国茶叶出口的主要组成部门。之后,海内茶叶消耗市chang对于白茶康健价值熟悉提升,一部门白茶产物转为易于存放的紧压形态,白茶步入高速生耐久。市chang的蓬勃生长吸引了部门非传统产区的注重,现在白茶生产涉及我国14个产茶省。
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我国甘薯市chang与工业视察剖析陈诉
甘薯具有营养康健、投资少、收效快、土地产出率高、资源使用率高和顺应性强等特点,是促进农民脱贫致富和推动墟落振兴的主要抓手。中国是全球主要甘薯生产、消耗和出口国,产量占天下总产量的60%以上。山东农业大学调研组对近5年我国甘薯工业生长举行了调研和剖析,甘薯作为我国特色优势农产物,在农业zeng效、农民zeng收、工业扶贫等方面施展了主要作用。(中国农业工业化微信号)
点评:2014年至2018年,甘薯年产量呈稳步zeng长态势,维持在7000万吨以上;甘薯消耗结构继续向饲料占比镌汰、鲜食和加工占比zeng加的趋势生长。种种型占比中鲜食型需求呈zeng长态势,淀粉型需求基本保持稳固,消耗需求总量稳中有升,特殊是以薯脯为代表的康健辅食消耗量逐年上升;甘薯价钱总体稳固,价钱颠簸风险低,市chang稳固性较好;近5年中国甘薯出口商业量额呈逐年上升趋势,2019年出口量略有下降,但出口规模仍居全球前线;从未来生长远景看,以鲜食和薯脯类消耗为主的新产物研发将给甘薯工业生长带来新的机缘。
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二、国际热闻
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1、国际预警

欧盟转达我国出口塑料杯不及格
据欧盟食物饲料类快速预警系统(RASFF)新闻,2021年3月30日,欧盟转达我国出口塑料杯不及格。(食物同伴网)
点评:提醒各出口企业,要严酷an照入口国要求举行产物出口,保证食物及相关产物的清静性,规避出口风险。
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存在窒息风险 百事召回一款香辣番茄味产物
据英国食物尺度局(FSA)新闻,2021年3月26日,英国食物尺度局宣布通告称,百事公司(PepsiCo)正在召回一款香辣番茄味产物,由于某些批ci的产物可能未完全煮熟,而且脆性明蟳uan妊俺8。gai产物可能会造成窒息的危险,食用不清静。(食物同伴网)
点评:据通告,受召回产物的名称为Smith’s Snaps Spicy Tomato Flavour,每袋含有8小包重量为13g的产物,保质期到2021年5月29日。现在,百事公司正在召回上述产物。销售点通知将显示在所有销售此产物的零售市肆中。
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欧盟食物和饲料类快速预警系统(RASFF)转达(2021年第12周)
据欧盟官方网站新闻,在2021年第12周转达中,欧盟食物和饲料类快速预警系统(RASFF)转达中国食物及相关产物有6例。(食物同伴网)
点评:食物同伴网提醒各出口企业,要严酷an照欧盟成yuan国要求举行产物出口,注重食物接触性子料中各物质的迁徙量,不使用欧盟未授权的物质,保证食物及相关产物的清静性,规避出口风险。
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欧盟转达我国出口冷冻鱿鱼不及格
据欧盟食物饲料类快速预警系统(RASFF)新闻,2021年3月31日,欧盟转达我国出口冷冻鱿鱼不及格。(食物同伴网)
点评:食物同伴网提醒各出口企业,要严酷an照入口国要求举行产物出口,保证食物及相关产物的清静性,规避出口风险。
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欧盟转达我国出口乌龙茶和烧烤味花生不及格
据欧盟食物饲料类快速预警系统(RASFF)新闻,2021年4月1日,欧盟转达我国出口乌龙茶和烧烤味花生不及格。(食物同伴网)
点评:食物同伴网提醒各出口企业,要严酷an照欧盟成yuan国要求举行产物出口,注重食物中真菌毒素的存在,检查产物中农药的残留qing况,保证食物及相关产物的清静性,规避出口风险。
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2021年3月欧盟RASFF转达我国产物qing况剖析
2021年3月,欧洲28个国家通过 RASFF转达了393批产物,排名前三的产物依ci是水果和蔬菜产物(89起,22.65%)、坚果,坚果制品和籽实(45起,11.45%),营养食物、食物增补剂及强化食物(31起,7.89%),占总转达数的41.98%。宣布转达数目前三的国家划分是德国(72起,18.32%)、西班牙(44起,11.20%)、意大利(40起,10.18%),占总转达数的39.69%。(手艺性商业措施资讯网)
点评:涉及我国产物被转达25起(不包罗香港、澳门和台湾),占总转达量的6.36%。被转达数目排名前三的是食物接触质料产物(12起,48.00%)、水果和蔬菜产物(4起,16.00%)、鱼和鱼类制品(2起,8.00%),占同期 RASFF 对我国产物转达总数的 72.00%。转达我国产物数目排名最多的国家是意大利(5起,20.00%)、德国(5起,20.00%),其ci是荷兰(4起,16.00%)、西班牙(4起,16.00%)。
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2.国际食物

我国加大对越南的蔬果入口力度
据越南蔬果协会的信息,今年前3个月,越南蔬果出口额比去年同期zeng长11.3%,出口额约达9.28多亿美元。同时,据越南海关总署的起源数据统计显示,仅在2021年3月份,越南蔬果出口额已达3.64亿美元,比今年2月份zeng长37.4%,并同比zeng长19.3%。(食物同伴网)
点评:我国仍然是越南蔬果的最大出口市chang,2021年前两个月,gai国对中国的蔬果出口额达3.53亿美元,比2020年同期zeng长18%。其ci是美国、澳大利亚、马纁i餮、俄罗斯。但对泰国、韩国、日本、荷兰市chang出口量一律下跌。
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中国市chang潜力重大 专家为巴西肉厂对华销售支招
罗兰贝格国际治理咨询公司(Roland Berger)克日完成的一项研究显示,虽然中国正在逐步恢复猪肉供应并牢靠禽类生产链,但未来仍有向中国市chang出口肉类的空间。因此,为了不失去这个重大的市chang,巴西肉厂应gai接纳新的商颐魅战略,如对产物质量举行投资,以顺应中国买家一直zeng长的对康健和情形的要求。(南美侨报网)
点评:巴西《经济价值报》报道,罗兰贝格合资人、巴西和葡萄牙市chang总裁安东尼奥·贝尔纳尔多(António Bernardo)说,中国是一个重大的市。鞲龅赜蛴胁钜斓男枨,巴西肉厂需要有更扎实的商业运营和同伴关系。他体现,中国以为巴西肉类具有竞争力,但总的来说,巴西销售的肉类以低附加值产物为主导。
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欧亚经济同盟拟建设成yuan国间农产物快速供应小组
欧亚经济委yuan会新闻中央3月30日最新新闻:当日欧亚经济委yuan会理事会正式通过执法:拟在同盟成yuan国之间建设农产物快速供应小组襶uan覆恍锌沽ψ刺⑸,从而保障同盟农业食物系统的稳固性。(食物同伴网)
点评:据悉,gai事情小组成yuan包罗成yuan国各部委以及委yuan会代表,职责规模涵盖农业市chang方面。若因不行抗力和其他倒霉条件如商业和经济,兽医、卫生和盛行病学等因素而导致同盟内部市chang农产物欠缺,将举行小组聚会会议。网站称,当某成yuan国向委yuan会提出倡议时,小组将研究同盟向gai成yuan国提供更多食物的可能性,并可凭证需要制订为期3个月的国家间供应妄想以及生长相互商业的倡议。
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俄罗斯退运我国蜂胶产物
俄罗斯联邦兽植局3月29日新闻:俄罗斯联邦兽植局南部区地方分局官yuan在新罗西斯克海上检查站对入口自我国的3吨蜂胶产物举行管制检查时,发现兽医证书第4.4条信息中缺乏有关蜂蜜和蜂产物中农药使用的信息,违反了《欧亚经济同盟对兽医控制(监视)的货物的统一兽医和卫生要求》以及《关于在欧亚经济同盟海关领土和海关区域内实验兽医统一法式的划定》。(泉源:食物同伴网)
点评:现在俄兽植局相关分局对上述违规产物已作退运处置赏罚。
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三、食物科技
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河北省科学手艺厅2021年农业科技领域手艺榜单宣布,可以揭榜申报啦!
3月23日,河北省科学手艺厅宣布关于2021年农业科技领域手艺榜单的通知,通知称,为落实重点项目攻关“揭榜挂帅”事情要求,集中攻克农业工业的难点问题,围绕河北省委、省政府重点部署,经“自下而上征集手艺需求”和“自上而下凝练重点偏向”,河北省科学手艺厅研究制订并宣布了“基于母乳研究的婴幼儿配方奶粉精准开发”等4项手艺榜单,有关单元可以起劲揭榜申报。(食物同伴网)
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PNAS揭开百年未解之谜,广州大学孔凡江/刘宝辉团队在大豆光周期征象的遗传机制研究取得主要突破
广州大学孔凡江/刘宝辉研究团队多年以来对大豆光周期调控的着花途径举行了恒久系统和深入的研究,并取得了一系列希望。(广州大学)
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西北传统发酵食物“浆水”通过降解尿酸可缓解高尿酸血症
克日,兰州大学情形微生物课题组在期刊Gut microbes(肠道微生物)上揭晓了题为“Limosilactobacillus fermentumJL-3 isolated from ”Jiangshui“ ameliorates hyperuricemia by degrading uric acid (浆水中疏散出的乳酸杆菌JL-3可通过降解尿酸,从而缓解高尿酸血症)”的研究。gai研究在传统发酵食物浆水中疏散出发酵乳酸杆菌JL-3,发现其可通过降解动物体内的尿酸来控制组织中尿酸的积累,并展现了详细作用的机理。(兰州大学)
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湖南农业大学食物科学手艺学院硕士生在《Food Chemistry》 揭晓牛奶中诺氟沙星抗生素高效提取的研究论文

克日湖南农业大学食物科学手艺学院“食物质量清静光电纳米传感和信息学”创新团队硕士生曹亚男、黄昭等,研发了一种新型磁性仿生抗体,乐成应用于牛奶中诺氟沙星残留的高效提取。(湖南农业大学食物科学手艺学院)

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